quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Bar do Arnaudo



Endereço: Almirante Alexandrino, 316, Largo de Guimarães
Rio de Janeiro
Tel (21) 2210-0817

Estivemos recentemente no Bar do Arnaudo para degustar um prato típico da culinária nordestina. Pedimos de entrada uma porção de Queijo Coalho na chapa e como prato principal uma Carne de Sol acompanhada de Macaxeira frita (mandioca), Arroz, Feijão de Corda e Farofa de Jerimum (abóbora). Tudo estava delicioso.







Outra versão da Carne de Sol com Abóbora Cozida


O Bar do Arnaudo fica no famosos bairro de Santa Teresa, palco de muitos eventos turísticos e artísticos, conhecido pelos seus casorões antigos, a linha do bonde e seu clima ameno de serra, em plena cidade do Rio de Janeiro.

O Bar do Arnaudo é considerado por muitos como um dos melhores restaurantes do Rio de Janeiro. Lá você poderá degustar o melhor da cozinha do Nordeste do Brasil, como a carne de sol, um saboroso queijo de coalho na chapa, entre muitas outras iguarias, tudo servido em porções fartas e por um preço bastante acessível. Além disso, o Bar do Arnaudo está decorado com peças de artesanato nordestino. Foi um dos primeiros restaurantes inaugurados no bairro de Santa Teresa. Hoje, mais de 30 anos após a sua abertura, ainda mantém o seu ambiente acolhedor de antigo botequim.

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Vista da janela dos fundos
 Bar do Arnaudo
Address: Almirante Alexandrino, 316, Largo de Guimarães
Rio de Janeiro
Tel (21) 2210-0817

We were recently at Bar do Arnaudo (Arnaudo’s Bar) to eat a typical dish of the northeastern cuisine. We eat as entree a portion of Queijo Coalho (Curds Cheese) grilled and as main course a salted beef cured in sun with the side dishes: fried cassava or manioc, rice, cowpea bean and squash farofa. Everything was delicious.

Bar do Arnaudo is in the famous Santa Teresa neighborhood, scene of many artistic and tourist events, known for its ancient mansions, tram line and its mild climate, in the middle of the city of Rio de Janeiro.

Bar do Arnaudo is considered by many as one of the best restaurants in Rio de Janeiro. There you can enjoy the best cuisine of northeastern Brazil, such as “carne-de-sol”, a tasty grilled cheese curds, among many other delicacies, all served in hearty portions and for a very affordable price. In addition, the Bar do Arnaudo is decorated with northeastern crafts pieces. He was one of the first restaurants opened in the neighborhood of Santa Teresa. Today, after many years its opening, still retains its cosy ambience of old saloon.

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